El hígado es uno de los órganos más importante de nuestro cuerpo. Responsable de cientos de funciones, entre ellas, desempeña un papel esencial en el metabolismo, el sistema inmunológico, el sistema digestivo y el sistema de desintoxicación. Por lo que mantenerlo saludable es esencial para que cumpla con todas sus actividades de forma óptima.
Este jugo está preparado con alimentos que, de una u otra manera, ayudan a limpiar el hígado, con esto me refiero a que logran liberarlo de toxinas, neutralizando impurezas y ayudándolo a estimular el metabolismo de las grasas previniendo, entre otras enfermedades, el hígado graso.
¡Además de lo ya mencionado, este es mi jugo favorito!, su sabor es increíble y si ya tiene tantas propiedades ¿Qué esperamos para prepararlo? ¡Manos a la obra!
Necesitaras,
Para 750 cc de jugo:
4 varas de apio, con hojas incluidas
1 pepino
1 betarraga/remolacha
1 manzana (la que prefieras, a mi gusto queda mejor con manzana verde)
1 naranja pequeña
½ limón
1 cm de jengibre
Pasamos todos los ingredientes por nuestro prensador en frío Omega y servimos.
Este jugo es muy hidratante por lo que me encanta para iniciar el día. Recuerda que puedes guardarlo hasta 3 días en tu refrigerador sin perder sus propiedades y beneficios, esto ya que al usar un prensador en frío no sometemos los alimentos a cuchillas y por ende no se oxida el producto.
Yo suelo preparar más cantidad y guardar en botellas de vidrio, para iniciar el día de la mejor forma durante la semana.
Y tú, ¿Cuándo vas a disfrutar de esta delicia saludable?
